এই ৫টা বস্তুৰ সোৱাদ তিতা বাবেই ত্যাগ নকৰিব, এই সকলোবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী

ক্ৰুচিফেৰাছ আচলতে শাক-পাচলিৰ এটা পৰিয়াল, য’ত ব্ৰকলি, মূলা, কবি আৰু কবিৰ দৰে বস্তু থাকে। ইহঁতৰ সোৱাদ কিছু তিতা, কিন্তু স্বাস্থ্যৰ বাবে ইহঁত অতি উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হয়। ইয়াত থকা গ্লুকোচিন’লেটৰ বাবে ইহঁতৰ সোৱাদ তিতা হয়।

সাধাৰণ চকলেটৰ তুলনাত ডাৰ্ক চকলেটৰ সোৱাদ কিছু তিতা। কাৰণ ইয়াত ক’ক’ পাউদাৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ক’ক’ কেঁচা হ’লে ইয়াৰ সোৱাদ তিতা হয়। ইয়াত পলিফেনল আৰু এন্টি অক্সিডেন্ট থাকে, যিবোৰ ৰক্তবাহী নলীৰ বাবে উপকাৰী হোৱাৰ লগতে শৰীৰত হোৱা প্ৰদাহ কমায়।

তিতা কেৰালাৰ সোৱাদ কোনেও ভাল নাপায়। ইয়াৰ পিছতো এনে বহুতো গুণ এই পাচলিত পোৱা যায়, যিবোৰ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হয়। তিতা কেৰালাত ফাইটোকেমিকেল, পলিফেনল, ফ্লেভন’ইড থাকে, যিয়ে শৰীৰৰ শৰ্কৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে আৰু ইয়াত থকা এণ্টিঅক্সিডেণ্টে ছালখনক ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।

তিতা সোৱাদত সমৃদ্ধ গ্ৰীণ টিৰ সোৱাদও ওপৰত উল্লেখ কৰা বস্তুবোৰৰ দৰেই তিতা। যদিও ইয়াক বহু দিশত স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। ই ওজন কমোৱা, বিপাকীয় ক্ৰিয়া উন্নত কৰা, হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰা আৰু হৃদযন্ত্ৰক সুস্থ কৰি ৰখাত সহায়ক বুলি প্ৰমাণিত হয়।

নেমু আৰু কমলা ভিটামিন চিৰ গুণেৰে ভৰপূৰ। আপুনি জানেনে যে ইহঁতৰ বাকলিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী। ইহঁতৰ বাকলিত থকা তিতাই ফলটোক পোক-পৰুৱাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে। যদি আপুনি খাদ্য সামগ্ৰীত ইহঁতৰ বাকলিৰ জেষ্ট ব্যৱহাৰ কৰে, তেন্তে ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী হ'ব। (Disclaimer: এই লেখাত দিয়া তথ্য আৰু পৰামৰ্শ সাধাৰণ অনুমানৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি কৰা হৈছে। news18য়ে এইবোৰ নিশ্চিত নকৰে। এইবোৰ অনুসৰণ কৰাৰ আগতে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক)