জিৰা সাধাৰণতে অতি উপকাৰী খাদ্য। প্ৰায় প্ৰতিঘৰ লোকৰ পাকঘৰতে উপলব্ধ এইবিধ মছলা। জিৰাৰ আছে বহু গুণাগুণ। জানি লওক... জিৰাত জিংকত পৰিমাণ বহু পৰিমাণে বেছি। জিৰাই চেক্স হৰমণ বা টেষ্টোষ্টেৰণ বৃদ্ধিৰ বাবে কাম কৰে। যিসকল পুৰুষৰ শৰীৰত উচ্চ পৰিমাণৰ যৌন হৰমন থাকে তেওঁলোকৰ বন্ধ্যাত্বত ভুগিব পৰাৰ সম্ভাৱনা কম। জিৰাত যথেষ্ট পৰিমাণৰ লো বা লো থাকে। এক চামুচ জিৰাত প্ৰায় 1.4 মিগ্ৰা লো থাকে। কেইবাটাও অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে যিসকল পুৰুষৰ শৰীৰত কম পৰিমাণৰ লো থাকে তেওঁলোকৰ কেইবাটাও গুৰুত্বপূৰ্ণ সমস্যা থাকিব পাৰে। জিৰা গুটিয়ে বিশেষকৈ পাচন তন্ত্ৰ শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে৷ হজমৰ সমস্যা সমাধান নকৰে৷ ইয়াৰ উপৰিও, ই যকৃতৰ পৰা খাদ্য পাচন এনজাইম মুকলি কৰাত সহায় কৰিব। অবাঞ্ছিত ওজন বা চৰ্বি হ্ৰাস কৰাত জিৰাই হ্ৰাস কৰে। জিৰাগুটিৰ অত্যাধিক সেৱন ক্ষতিকাৰক হ'ব পাৰে।
