Daily Routine : আপুনি গিলাচত বৰফ ঢালি শীতল পানীয় খায় নেকি ? সাৱধান হওক, জানেনে কি হ'ব পাৰে ?

ভাৰতীয় পৰিয়ালৰ ৰাতিপুৱা গৰম চাহ আৰু কফিৰে আৰম্ভ হয়। যদি শীত কাল হয়, আন কোনো শব্দ নাই। গৰম চাহ বা কফি খোৱাটো এই সময়ত অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ হৈ পৰে। কিন্তু শীতকালত, যদি আপুনি গিলাচ বা পাত্ৰত কিবা গৰম ৰাখে, সেইবোৰ ভাঙিবলৈ আৰম্ভ কৰে। ঠাণ্ডা বতৰৰ প্ৰভাৱ কেৱল আমাৰ ওপৰতেই নহয়, আমাৰ বাচন-বৰ্তনৰ ওপৰতো। এইটো নিশ্চয় লক্ষ্য কৰা হৈছে যে যদি আপুনি কাঁচৰ পাত্ৰত কিবা গৰম ৰাখে, তেন্তে ই ভাঙি যায়। আপুনি ইয়াৰ আঁৰৰ কাৰণ জানেনে?

দৰাচলতে, যদিও ধাতু হৈছে তাপৰ এক ভাল পৰিবাহী, গ্লাচে তাপ একেবাৰে পৰিবহন কৰিব নোৱাৰে। যদি আপুনি কিবা অতি গৰম ৰাখে, ভিতৰৰ স্তৰটো গৰম হৈ যায়, কিন্তু বাহিৰৰ স্তৰটো ঠাণ্ডা হৈ থাকে। সেইকাৰণে গ্লাছ ফাটে। আৰু ইয়াৰ ফলস্বৰূপে, ই বিস্ফোৰিত হয়। এতিয়া ইয়াক কেনেদৰে বন্ধ কৰিব লাগে বিচাৰি উলিয়াওঁ আহক।

শীতকালত কাঁচৰ পাত্ৰটো ফাটি যোৱা প্ৰতিহত কৰিবলৈ এটা ষ্টীল চামুচৰ প্ৰয়োজন। প্ৰথমে, গিলাচত ষ্টীলৰ চামুচ এটা ৰাখক, তাৰ পিছত সেই পাত্ৰটোত কিবা গৰম ঢালিব পাৰি। তাৰ পিছত, আপুনি চামুচটো উলিয়াই দিলেও, কাঁচৰ পাত্ৰটো ফাটি নাযাব।

কাঁচৰ বাচনবোৰ কেতিয়াও আন পাত্ৰৰ সৈতে ৰাখিব নালাগে। গিলাচটো অতি সূক্ষ্ম। যদি আপুনি ষ্টীলৰ পাত্ৰৰ সৈতে কাঁচৰ পাত্ৰ এটা ৰাখে, ই পাতল ঠেলাৰে কাঁচৰ পাত্ৰটো ফাটিব পাৰে। গিলাচটো উতলা পানীত ১০ মিনিটৰ বাবে ডুবাই ৰাখিব পাৰি যাতে গ্লাছ ভাঙিব নোৱাৰে। বাস্তৱত, যেতিয়া গিলাচটো সমানভাৱে গৰম কৰা হয়, বিপৰীতটোৱে চাপ সৃষ্টি নকৰে, যাৰ ফলত কাপটো ভাঙি নাযায়। লগতে, কাপ বা গিলাচটো প্ৰথমে গৰম পানীৰে ধুব পাৰি। অৱশ্যে, গিলাচটো কিমান সূক্ষ্ম তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে এই টিপবোৰ, কিছুমান প্ৰকাৰৰ গ্লাছ  উতলা পানীৰ বাবে উপযুক্ত নহয়।

যদি আপোনাৰ প্ৰথমে গিলাচত বৰফৰ টুকুৰা এটা ৰখা আৰু তাৰ পিছত ইয়াত ৰস বা শীতল পানীয় ঢালাৰ অভ্যাস আছে, ইয়াক এতিয়া সলনি কৰিব লাগে। এনে কৰিলে কাঁচৰ বস্তুবোৰ দুৰ্বল হয়। তাৰ সলনি, প্ৰথমে পাত্ৰটোত ৰস বা ঠাণ্ডা পানীয় ঢালি দিয়ক আৰু তাৰ পিছত বৰফৰ টুকুৰা এটা যোগ দিয়ক।