মিঠাই খাই সকলোৱে ভাল পায়। কিন্তু এই গৰমত মিঠাই বেছিদিন ভালে ৰখা টান। আনকি ফ্ৰীজত ৰাখিলেও নষ্ট হৈ যায়। কিন্তু কিছুমান উপায়েৰে ফ্ৰীজত সতেজ কৰি ৰাখিব পাৰি মিঠাই। photo source collected ফ্ৰীজত মিঠাই ৰখাৰ পূৰ্বে কাগজৰ বক্সৰ পৰা উলিয়াই এটা পাত্ৰত ভৰাই লওক। এতিয়া ফ্ৰীজৰ যিফালে কম আৰ্দ্ৰ সেইফালে ৰাখি দিয়ক। ফ্ৰীজৰ একেবাৰে তলৰ ফালে ৰাখিব পাৰে। ফলত বেছিদিন ভালে থাকিব মিঠাই।photo source collected ফ্ৰীজ খুব ঠাণ্ডা হ’লে মিঠাই ভালে নাথাকে। সেয়ে ফ্ৰীজত মিঠাই ৰাখিলে কুল নকৰি নৰ্মেল কৰি ৰাখক। ফলত বেছিদিন ভালে থাকিব মিঠাই। photo source collected ডিপ ফ্ৰীজত মিঠাই ৰাখিলে নষ্ট হৈ যায়। আনকি বৰফ হৈ যাবল পাৰে ঠাণ্ডাত। ডিপত নাৰাখি তলৰ ফালে মিঠাই ৰাখক। photo source collected ফ্ৰীজৰ পৰা মিঠাই খোৱাৰ ১০ৰ পৰা ১৫ মিনিট পূৰ্বে উলিয়াই ৰাখক। ফইল পেপাৰত মেৰিয়াই ফ্ৰীজত মিঠাই ৰাখিব পাৰে। ৰসগোল্লা ৰসৰ পৰা উলিয়াই নাৰাখিব। ৰসৰ সৈতে এয়াৰ টাইত বক্সত ৰাখি ফ্ৰীজত থওক। ভালে থাকিব বহুদিন। photo source collected
