প্ৰতিটো ভাৰতীয় পৰিয়ালৰ পাকঘৰত ডালচেনি উপলব্ধ। ইয়াক গৰম মচলা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰাত ডালচেনি অতি উপকাৰী। ডালচেনিৰ এণ্টি-ভাইৰেল, এণ্টি-বেক্টেৰিয়া, আৰু এণ্টি-ফাংগাল গুণ আছে। ইয়াত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট ৰ লগতে প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী গুণাগুণ আছে। এই গুণাগুণবোৰৰ বাবে, ডালচেনিয়ে প্ৰকাৰ ২ ডায়বেটিচৰ আশংকা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
কোভিড-19-ৰ পিছত, হালধিৰ জনপ্ৰিয়তা বহুগুণে বৃদ্ধি পাইছে। হালধিত কাৰকিউমিন নামৰ এক ৰাসায়নিক পদাৰ্থ থাকে, যি হৈছে এক শক্তিশালী এণ্টিঅক্সিডেণ্ট যি ডায়েবেটিচৰ চিকিৎসাত সহায় কৰে। পাচলি আৰু মাহজাতীয় শস্যৰ পৰা গাখীৰত হালধি ব্যৱহাৰ কৰি বহুতো ৰোগ নিৰাময় কৰা সম্ভৱ।<br /><em><strong>(Disclaimer: এই প্ৰতিবেদনটো কেৱল সাধাৰণ তথ্যৰ বাবে, সেয়েহে বিস্তাৰিত ভাৱে জানিবলৈ সদায়ে বিশেষজ্ঞ এজনৰ পৰামৰ্শ লওঁক।)</strong></em>