'আম খোৱাৰ ফলত ওজন বৃদ্ধি হয়!' - আম খোৱাৰ ফলত ওজন একেবাৰে হ্ৰাস কৰে নেকি ? নে এইটো বৃদ্ধি হয়? এই সন্দৰ্ভত বিভিন্ন মতামত আছে। কিছুমান বিশেষজ্ঞই দাবী কৰে যে আমৰ ওজন হ্ৰাস কৰাৰ বহুতো উপাদান আছে। আকৌ, কিছুমান পুষ্টিবিদে ওজন হ্ৰাস কৰিবলৈ আমবোৰ আহাৰৰ পৰা বাদ দিয়ে। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে আমত উচ্চ কেলৰি থাকে আৰু কাৰ্বোহাইড্ৰেটসমৃদ্ধ, যাৰ ফলত ওজন বৃদ্ধি হয় বুলি বিশ্বাস কৰা হয়।
তাৰ পিছত, দেখা গৈছিল যে তেওঁলোকৰ ৰক্ত শৰ্কৰা, চি-প্ৰতিক্ৰিয়াশীল প্ৰ'টিন (চিআৰপি) ইত্যাদি হ্ৰাস পাইছিল আৰু সৰ্বোপৰি, এণ্টিঅক্সিডেণ্ট ক্ষমতা যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছিল। কেৱল সেয়াই নহয়, অধ্যয়নটোত দেখা গৈছে যে আম খোৱাৰ পিছত অংশগ্ৰহণকাৰীসকলৰ শৰীৰৰ ওজন, ৰক্তচাপ, ইনচুলিন আৰু লিপিড প্ৰ'ফাইলত এনে কোনো পৰিৱৰ্তন হোৱা নাই।।
'যদি আপোনাৰ ডায়েবেটিচ আছে, আপুনি আম খোৱা উচিত নহয়'- আপোনাৰ ডায়েবেটিচ থাকিলে পৰিমিত পৰিমাণে আম খাব পাৰে। দৰাচলতে, ফলৰ গ্লাইচেমিক সূচকৰ বাবে, চিকিৎসকে সাধাৰণতে ডায়েবেটিচত আম সেৱন নিষিদ্ধ কৰে। আমৰ গ্লাইচেমিক সূচক হৈছে ৫১, যি কম, কিন্তু ডায়েবেটিচ নোহোৱা খাদ্যৰ তুলনাত যথেষ্ট বেছি। কিয়নো যদি আপোনাৰ ডায়েবেটিচ আছে, ৫৫-তকৈ অধিক গ্লাইচেমিক সূচক থকা খাদ্য নাখাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়।