গরম কালে এক গ্লাস মিষ্টি আখের রস খেলে যেন মন জুড়িয়ে যায়। তবে স্বাদে মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও অনেক রোগ নিরাময়তেও আখ ব্যবহার করা হয়। জন্ডিস, হেপাটাইটিস রোগে রোগীদের আখের রস খাওয়ানো হয়।আখের রস পেট পরিষ্কারের জন্যও উপকারী।
আখের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে যা রক্তকে বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। আখের রস শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়। তবে এত উপকারী হওয়া সত্ত্বেও আখের রস কিছু রোগকে আরও বিপজ্জনক করে তুলতে পারে।
আখের রস রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। এ ছাড়া আখের রস অনেক ক্ষেত্রেই ক্ষতি করে।ডায়াবেটিস থাকলে আখের রস একেবারেই খাওয়া চলবে না। হেলথলাইনের খবরে বলা হয়েছে, আখের রস উচ্চ চিনিযুক্ত পানীয়ের চেয়ে অনেক বেশি মিষ্টি। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের কোনো অবস্থাতেই আখের রস খাওয়া উচিত নয়।
আখের রস পান করার সঙ্গে সঙ্গে রক্তে শর্করার মাত্রা বিপজ্জনক হারে বাড়তে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে আখের রসে পলিফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা অগ্ন্যাশয়ে ইনসুলিনের পরিমাণ বাড়ায়
ওয়েবএমডি অনুসারে, আখের রস খাওয়া রক্তচাপ বাড়াতে পারে। যেহেতু অতিরিক্ত চিনি উচ্চ রক্তচাপ বাড়ায়, তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের আখের রস না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।আখের রসও কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। আখের রস থেকে ফ্যাটি লিভার রোগের ঝুঁকিও রয়েছে।আপনি যদি একটানা আখের রস পান করেন তাহলে হঠাৎ করে ওজন বেড়ে যেতে পারে। ওজন বৃদ্ধিতে চিনির একটি বড় অবদান। তাই স্থূলতা এড়াতে চাইলে আখের রস খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।