শীতকালত, বজাৰত সকলো ধৰণৰ পাচলি পোৱা যায়। কেঁচা মটৰ সেই পাচলিবোৰৰ ভিতৰত এটা। শীতকালত সহজে উপলব্ধ, সতেজ মটৰৰ সোৱাদ বেলেগ। কেঁচা মটৰ আইৰণ, জিংক, মেঙ্গানিজ আৰু তামেৰে সমৃদ্ধ। কেৱল সেয়াই নহয়, ইয়াৰ এণ্টি-অক্সিডেণ্ট গুণাগুণ আছে, যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী বৃদ্ধি কৰে। সেউজীয়া মটৰ ভাল পৰিমাণৰ আঁহত পোৱা যায়, যি পাচন তন্ত্ৰ ভাল ৰখাত সহায় কৰে।
মটৰবোৰ মেগনেছিয়াম আৰু এণ্টি-অক্সিডেণ্টেৰে সমৃদ্ধ, যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ প্ৰণালী বৃদ্ধি কৰাত সহায়ক। নিয়মীয়াকৈ মটৰ খালে শৰীৰক বহুতো সংক্ৰমণৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰিব পাৰি। সেউজীয়া মটৰ চেলেনিয়াম নামৰ এক বিশেষ উপাদানত পোৱা যায়, যি আৰ্থ্ৰাইটিছৰ সমস্যা আঁতৰ কৰিব পাৰে। যদি আপুনি আৰ্থ্ৰাইটিছৰ সমস্যা পৰিহাৰ কৰিব বিচাৰে, ইয়াক আহাৰত যোগ দিব পাৰি।