Onion: পিঁয়াজ হৈছে সৰ্বগুণসম্পন্ন ! গৰমত পিঁয়াজৰ উপকাৰিতাসমূহৰ বিষয়ে জানো আহক ...

বেছিভাগ ৰন্ধনত অতি প্ৰয়োজনীয় উপাদান হৈছে পিঁয়াজ। বজাৰত বগা-ৰঙা-গুলপীয়া ৰঙৰ পিয়াজ দেখা যায়। আৰু এই পিঁয়াজ ব্যৱহাৰ কৰি, বিভিন্ন ব্যঞ্জন প্ৰস্তুত কৰা হয়।

এই পিঁয়াজ বহুতো গুণেৰে সমৃদ্ধ। যিকোনো ৰন্ধন প্ৰণালীৰ সোৱাদ বঢ়াবলৈ কেৱল পিঁয়াজ যথেষ্ট। যদি কোনোবাই চাহৰ প্ৰতি আসক্ত হয়, তেওঁ দিনত এবাৰ কৈ পিয়াজৰ বাকলি মিহলি কৰিব পাৰে আৰু চাহ খাব পাৰে। পিঁয়াজৰ বাকলিত ভিটামিন 'এ' সহ আন কেইবাটাও পুষ্টি থাকে যি দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি কৰাত যথেষ্ট সহায়ক। ইয়াৰ উপৰিও, নিয়মীয়াকৈ পিঁয়াজ ৰখা চাহ খোৱাৰ ফলত শুকান ছালৰ সমস্যাও আঁতৰ হয়। কাৰণ ই ছালৰ নতুন কোষ গঠনত সহায় কৰে।

গৰমত কেঁচা পিঁয়াজ হিট ষ্ট্ৰোকৰ পৰা সুৰক্ষা দিব।

যদি আপুনি সাধাৰণ আলুসিদ্ধ ভাত খাবলৈ ভাল পায়, পিঁয়াজে তাত যাদুৰ দৰে কাম কৰে। কিন্তু মুখৰ পৰা গোন্ধ ওলাই অহাৰ বাবে মানুহে ইয়াক অলপ কমকৈ গ্ৰহণ কৰে।

আমি পৰামৰ্শ দিম যে গৰমত ৰাস্তাত ওলাই যোৱাৰ আগতে আপুনি কেঁচা পিয়াজ খাব । ই আপোনাক তাপপ্ৰবাহৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰিব পাৰে।