Drinks for Healthy Liver : লিভাৰ স্বাস্থ্যকৰ কৰি ৰাখিবলৈ খাওক এই পাঁচবিধ স্বাস্থ্যকৰ পানীয় !
পুষ্টিবিদে আহাৰত কিছুমান ডিটক্স পানীয় ৰখাৰ পৰামৰ্শ দিয়ে (detox drinks for healthy liver)
লিভাৰ হৈছে শৰীৰৰ অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ অঙ্গ। গতিকে লিভাৰৰ যত্ন লোৱাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। লিভাৰ হৈছে এক অঙ্গ যি নিজকে পৰিষ্কাৰ কৰে, কিন্তু যদি ই অতি বেয়া হয় বা গোটেই দিনটো জাংক ফুড খোৱা হয়, লিভাৰ চাপত থাকে। কিয়নো ইয়াক পৰিষ্কাৰ ৰখাৰ উপৰিও, ই আমাৰ বিভিন্ন অঙ্গলৈ বিভিন্ন গুৰুত্বপূৰ্ণ উপাদান প্ৰদান কৰে, সকলো সময়তে খাদ্য হজম কৰে আৰু একাধিক কাম কৰে (healthy liver)।
বহুলোকে ৰাতিপুৱা কফিৰে আৰম্ভ কৰে। এই পানীয়টো ৰাতিপুৱা আৰম্ভ হোৱাৰ বাবে উপযুক্ত। গোটেই দিনটো কফিয়ে শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰে। বহুতো অধ্যয়নে কয় যে কফিয়ে যকৃতৰ স্বাস্থ্য ভালদৰে বজাই ৰখাত সহায় কৰে। পুষ্টিবিদ ৰূপালী দত্তই কৈছে যে কেইবাটাও পৰীক্ষামূলক অধ্যয়নে দেখুৱাইছে যে কফিয়ে লিভাৰৰ সমস্যা দূৰ কৰাত সহায় কৰে। এই পানীয়ৰ বাবে লিভাৰত চৰ্বি জমা হ'ব নোৱাৰে।
Nutritional Biochemistry নামৰ এখন আলোচনীত এটা শেহতীয়া অধ্যয়ন প্ৰকাশিত হৈছিল। যাৰ অনুসৰি ব্যায়ামৰ লগতে লিভাৰ ৰক্ষণাবেক্ষণত Green Teaৰ ভূমিকা আছে। অধ্যয়নে দেখুৱাইছে যে যিসকলে প্ৰতিদিনে সেউজীয়া চাহ খায় তেওঁলোকৰ শৰীৰ আৰু শৰীৰত খাদ্য বিতৰণ কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়া পৃথক। এইকথা মনত ৰাখি সেউজীয়া চাহ খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে। সেউজীয়া চাহত বহুতো পুষ্টি থাকে যি লিভাৰৰ উপৰিও শৰীৰৰ আন অঙ্গবোৰ ভাল ৰখাত সহায় কৰে।
ইয়াত কোনো সন্দেহ নাই যে হালধি এক চুপাৰফুড। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰি শৰীৰৰ ঘাঁ নিৰাময় কৰিবলৈ হালধি যোগ দিয়া হয়। ৰূপালী দত্তই কৈছে যে হালধিত যথেষ্ট পৰিমাণৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে যি হজম বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। হালধিয়ে ৰক্ত সঞ্চালন স্বাস্থ্যকৰ কৰি ৰাখে। যি কি নহওক, যকৃত ভালদৰে থাকে। গাখীৰৰ সৈতে খোৱাৰ লগতে চাহৰ সৈতে মিহলি কৰিও হালধি খাব পাৰি।
শৰীৰ স্বাস্থ্যৱান ৰখাত আমলখি বা আমলখিৰ ৰস অতি উপকাৰী। ইয়াত এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ লগতে উপাদান, প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী উপাদান, ভিটামিন চি আৰু অন্যান্য গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টি থাকে। এই উপাদানবোৰৰ বাবে, আমলাই বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰ কৰে আৰু যকৃত স্বাস্থ্যৱান ৰাখে। এই ফলটোৱে যকৃতক ফাইব্ৰোচিছৰ দৰে ৰোগৰ পৰা আঁতৰাই ৰখাত সহায় কৰে। ইয়াৰ অন্যান্য উপাদানবোৰেও শৰীৰটো স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখে। দৈনিক আহাৰত আমলা যোগ কৰিলে ফলাফল নিজেই দেখুৱাব।
বিটবোৰতো যথেষ্ট পুষ্টি থাকে। যিটো আহাৰ গ্ৰহণ কৰি থকাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ইয়াত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট, পেকটিন, ফোলেট, বিটালাইন, মেগনেছিয়াম, ফাইবাৰ, পটাছিয়াম, ভিটামিন এ আৰু ভিটামিন চি থাকে। ৰূপালী দত্তই কৈছে যে এই সকলো বোৰ উপাদানৰ বাবে ই চুপাৰফুডৰ দৰে। ই বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰ কৰে আৰু যকৃত স্বাস্থ্যৱান ৰাখে। বীটৰ ৰস, বীট ৰন্ধাৰ দ্বাৰা খাদ্যৰ সৈতে খাব পাৰি।
