Black Grapes: সেউজীয়া আঙুৰৰ পৰিৱৰ্তে ক'লা আঙুৰৰ মূল্য কিয় অধিক, ইয়াৰ লাভালাভবোৰ কি চাওক ...

যেতিয়াই আপুনি আঙুৰৰ বতৰত আঙুৰ কিনিবলৈ যায়, আপুনি নিশ্চয় লক্ষ্য কৰিছে যে দোকানত সেউজীয়া আঙুৰৰ সৈতে ক'লা আঙুৰো বিক্ৰী কৰা হয়। প্ৰায়ে এই ক'লা আঙুৰৰ দাম সেউজীয়াতকৈ বেছি হয়, যদিও সেইবোৰৰ সোৱাদো অলপ বেলেগ। কিন্তু প্ৰশ্নটো হ'ল, এই ক'লা আঙুৰবোৰৰ বিশেষত্ব কি, সেইবোৰৰ মূল্য অধিক। আহক, উচ্চ মূল্যৰ কাৰণ কি আৰু লগতে স্বাস্থ্যৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা, কোনটো ৰঙৰ আঙুৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল সেয়া জানি লও।

যদি আমি ক'লা আঙুৰৰ মূল্যৰ কাৰণৰ বিষয়ে কও, ইয়াৰ বহুতো কাৰণ থাকিব পাৰে। প্ৰথমতে, সেইবোৰ উৎপাদন কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়া সাধাৰণ আঙুৰৰ প্ৰক্ৰিয়াতকৈ পৃথক। ইয়াৰ বিকাশৰ বাবে বিশেষ পৰিস্থিতিৰ প্ৰয়োজন, যাৰ ভিতৰত আছে দীঘলীয়া বৰ্ধিত ঋতু, এক নিৰ্দিষ্ট মাটি আৰু জলবায়ুৰ পৰিস্থিতি।

এনে পৰিস্থিতিত, ক'লা আঙুৰ খুব কম ঠাইত বৃদ্ধি হয় আৰু সেইবোৰৰ উৎপাদন ব্যয়ো যথেষ্ট বেছি। তাপমাত্ৰা কম হ'ব নালাগে আৰু তাপ অত্যাধিক বেছি হ'ব নালাগে। ইয়াৰ উপৰিও গছৰ পৰা ফল কাটিলে আদিৰ ক্ষেত্ৰতো বিশেষ যত্ন ল'ব লাগে। সেইকাৰণে ই বহুত ব্যয়বহুল।

সেইকাৰণে ক'লা আঙুৰ বৃহৎ পৰিমাণত যোগান ধৰা নহয় আৰু সীমিত পৰিমাণত উপলব্ধ। ক'লা আঙুৰৰ চাহিদা অধিক। ইয়াৰ বাবে, মূল্যও বহুগুণে বৃদ্ধি হয়। ক'লা আঙুৰ প্ৰায়ে হাতেৰে চপোৱা হয়, যি যন্ত্ৰৰ দ্বাৰা চপোৱাতকৈ অধিক সময় লাগে আৰু ব্যয়বহুল প্ৰক্ৰিয়া যেন লাগে।

আমি আপোনাক কওঁ যে ক'লা আঙুৰবোৰ এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু অন্যান্য পুষ্টিৰে সমৃদ্ধ বুলি জনা যায়, যাৰ বাবে যিসকলে স্বাস্থ্যৰ বিশেষ যত্ন লয়, তেওঁলোকে ইয়াক ক্ৰয় কৰে। সেইকাৰণে ইয়াৰ চাহিদা আছে। ক'লা আঙুৰ চকুৰ বাবে অতি উপকাৰী। ই দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে।

ক'লা আঙুৰত পটেছিয়াম থাকে, সেয়েহে সেইবোৰ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবেও উপকাৰী। ভিটামিন ক'লা আঙুৰত পোৱা যায়, যি চুলি আৰু ছালৰ বাবে উপকাৰী। ই ছাল উজ্জ্বল কৰাত সহায় কৰে। ইয়াৰ বাহিৰেও, আঙুৰৰ বহুতো লাভালাভ আছে। (সকলো ফটো- পিক্সাবে)