R.M.S Titanic: টাইটানিকৰ ১১১ বছৰীয়া পুৰণি মেনু ভাইৰেল! বিলাসী জাহাজখনত যাত্ৰীসকলক যি খুওৱা হৈছিল আপুনি কল্পনাও কৰিব নোৱাৰিব!
R.M.S Titanic: টাইটানিকক লৈ বহু প্ৰশ্নই মানুহৰ মনত আছে। কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে যে আটাইতকৈ বিলাসী জাহাজখনত যাত্ৰীৰ খাদ্যত কি পৰিবেশন কৰা হৈছিল?
R.M.S Titanic: টাইটানিকক লৈ বহু প্ৰশ্নই মানুহৰ মনত আছে। কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে যে আটাইতকৈ বিলাসী জাহাজখনত যাত্ৰীৰ খাদ্যত কি পৰিবেশন কৰা হৈছিল?
- News18 Assam
- Last Updated :
সম্পৰ্কীয় বাতৰি
আৰ এম এছ টাইটানিক ডুব যোৱাৰ এশ বছৰৰ পাছতো ইয়াৰ প্ৰতি থকা কৌতুহলৰ কোনো সীমা নাই। টাইটানিকক লৈ বহু প্ৰশ্নই মানুহৰ মনত আছে। কিন্তু আপুনি কেতিয়াবা ভাবিছেনে যে আটাইতকৈ বিলাসী জাহাজখনত যাত্ৰীৰ খাদ্যত কি পৰিবেশন কৰা হৈছিল? টাইটানিক জাহাজ ডুব যোৱাৰ ১১১ বছৰীয়া জয়ন্তী উপলক্ষে টেষ্ট এটলাছ নামৰ এটা জনপ্ৰিয় ইনষ্টাগ্ৰাম পেজে জাহাজখনৰ বিভিন্ন শ্ৰেণীত পৰিবেশন কৰা মেনুৰ ছবি শ্বেয়াৰ কৰিছে।
কুকুৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বেকড মাছ, স্প্ৰিং লেম্ব পৰা মাটন আৰু ৰোষ্ট টাৰ্কিৰ পৰা পুডিংলৈকে টাইটানিক জাহাজখনে নিজৰ যাত্ৰীসকলক আড়ম্বৰপূৰ্ণ খাদ্যৰে খাদ্য যোগান ধৰিছিল। ডেজাৰ্টৰ বাবে দ্বিতীয় শ্ৰেণীৰ যাত্ৰীৰ মাজত পুডিং আছিল প্ৰিয়। টেষ্ট এটলাছে পোষ্টটোত ৰিপ’ৰ্ট কৰিছে যে মেনুৰ তিনিটা শ্ৰেণীৰ মাজত দৃশ্যমান পাৰ্থক্য আছে।
প্ৰথম শ্ৰেণীৰ যাত্ৰীৰ বাবে মেনু আছিল এলাহি। ব্ৰিল, কৰ্ণড বিফ, শাক-পাচলি, ডাম্পলিং, গ্ৰীল কৰা মাটন, কাষ্টাৰ্ড পুডিং, চিংৰা, নৰৱেৰ এনচ’ভি, আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ পনিৰৰ সামগ্ৰী পৰিবেশন কৰা হৈছিল। আনহাতে তৃতীয় শ্ৰেণীৰ ব্ৰেকফাষ্ট আৰু ডিনাৰ সীমিত আছিল। মাত্ৰ অটমিলৰ দাইল আৰু গাখীৰ, স্মক হেৰিং, জেকেট আলু, হাম আৰু কণী, ৰুটি আৰু মাখন, মাৰ্মেলেড আৰু ছুইডিছ ব্ৰেড আছিল।
খাদ্যৰ শ্ৰেণী যিয়েই নহওক কিয়, টাইটানিকত খাদ্যৰ মানদণ্ড উচ্চ আছিল। টেষ্ট এটলাছে পোষ্টটোত লিখিছে ‘১৯১২ চনৰ ১৫ এপ্ৰিলত টাইটানিক জাহাজখনে প্ৰথম যাত্ৰাত উত্তৰ আটলাণ্টিকত ডুব যোৱাৰ ১১১ বছৰ সম্পূৰ্ণ হ’ল। টাইটানিক আছিল আটাইতকৈ বিলাসী জাহাজ আৰু জাহাজত থকা যাত্ৰীসকলক আপ্লুত কৰাত কেটাৰিঙৰ ডাঙৰ ভূমিকা আছিল।"
এই পোষ্টটোৱে ছচিয়েল মিডিয়া ব্যৱহাৰকাৰীৰ পৰা মিশ্ৰিত প্ৰতিক্ৰিয়া লাভ কৰিছিল। কোনোৱে জাহাজখনৰ ডাইনিং ৰুমৰ ভৱিষ্যৎ দেখি আচৰিত হোৱাৰ বিপৰীতে কোনোৱে খাদ্যৰ শ্ৰেণীৰ পাৰ্থক্যৰ ওপৰত মন্তব্য কৰিছে।
১৯১২ চনৰ ১২ এপ্ৰিলত চাউথমপটনৰ পৰা নিউয়ৰ্ক চহৰলৈ প্ৰথম যাত্ৰাৰ সময়ত উত্তৰ আটলাণ্টিক মহাসাগৰত ডুব যোৱা এখন ব্ৰিটিছ যাত্ৰীবাহী জাহাজ আছিল আৰ এম এছ টাইটানিক। আধুনিক ইতিহাসৰ অন্যতম মাৰাত্মক সামুদ্ৰিক দুৰ্যোগৰ ফলত ১৫০০ৰো অধিক লোকৰ মৃত্যু হয়।
কুকুৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বেকড মাছ, স্প্ৰিং লেম্ব পৰা মাটন আৰু ৰোষ্ট টাৰ্কিৰ পৰা পুডিংলৈকে টাইটানিক জাহাজখনে নিজৰ যাত্ৰীসকলক আড়ম্বৰপূৰ্ণ খাদ্যৰে খাদ্য যোগান ধৰিছিল। ডেজাৰ্টৰ বাবে দ্বিতীয় শ্ৰেণীৰ যাত্ৰীৰ মাজত পুডিং আছিল প্ৰিয়। টেষ্ট এটলাছে পোষ্টটোত ৰিপ’ৰ্ট কৰিছে যে মেনুৰ তিনিটা শ্ৰেণীৰ মাজত দৃশ্যমান পাৰ্থক্য আছে।
প্ৰথম শ্ৰেণীৰ যাত্ৰীৰ বাবে মেনু আছিল এলাহি। ব্ৰিল, কৰ্ণড বিফ, শাক-পাচলি, ডাম্পলিং, গ্ৰীল কৰা মাটন, কাষ্টাৰ্ড পুডিং, চিংৰা, নৰৱেৰ এনচ’ভি, আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ পনিৰৰ সামগ্ৰী পৰিবেশন কৰা হৈছিল। আনহাতে তৃতীয় শ্ৰেণীৰ ব্ৰেকফাষ্ট আৰু ডিনাৰ সীমিত আছিল। মাত্ৰ অটমিলৰ দাইল আৰু গাখীৰ, স্মক হেৰিং, জেকেট আলু, হাম আৰু কণী, ৰুটি আৰু মাখন, মাৰ্মেলেড আৰু ছুইডিছ ব্ৰেড আছিল।
View this post on Instagram
খাদ্যৰ শ্ৰেণী যিয়েই নহওক কিয়, টাইটানিকত খাদ্যৰ মানদণ্ড উচ্চ আছিল। টেষ্ট এটলাছে পোষ্টটোত লিখিছে ‘১৯১২ চনৰ ১৫ এপ্ৰিলত টাইটানিক জাহাজখনে প্ৰথম যাত্ৰাত উত্তৰ আটলাণ্টিকত ডুব যোৱাৰ ১১১ বছৰ সম্পূৰ্ণ হ’ল। টাইটানিক আছিল আটাইতকৈ বিলাসী জাহাজ আৰু জাহাজত থকা যাত্ৰীসকলক আপ্লুত কৰাত কেটাৰিঙৰ ডাঙৰ ভূমিকা আছিল।"
এই পোষ্টটোৱে ছচিয়েল মিডিয়া ব্যৱহাৰকাৰীৰ পৰা মিশ্ৰিত প্ৰতিক্ৰিয়া লাভ কৰিছিল। কোনোৱে জাহাজখনৰ ডাইনিং ৰুমৰ ভৱিষ্যৎ দেখি আচৰিত হোৱাৰ বিপৰীতে কোনোৱে খাদ্যৰ শ্ৰেণীৰ পাৰ্থক্যৰ ওপৰত মন্তব্য কৰিছে।
১৯১২ চনৰ ১২ এপ্ৰিলত চাউথমপটনৰ পৰা নিউয়ৰ্ক চহৰলৈ প্ৰথম যাত্ৰাৰ সময়ত উত্তৰ আটলাণ্টিক মহাসাগৰত ডুব যোৱা এখন ব্ৰিটিছ যাত্ৰীবাহী জাহাজ আছিল আৰ এম এছ টাইটানিক। আধুনিক ইতিহাসৰ অন্যতম মাৰাত্মক সামুদ্ৰিক দুৰ্যোগৰ ফলত ১৫০০ৰো অধিক লোকৰ মৃত্যু হয়।
Published by: Subham Goswami
FIRST PUBLISHED : May 02, 2023, 23:32 IST
অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমত। শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট, সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসম।
