পবিত্ৰ ৰমজান মাহ আৰম্ভ হৈছে। সূৰ্য উদয় হোৱাৰ লগে লগে, ৰোজাৰ উপবাস আৰম্ভ হয় আৰু সূৰ্যাস্তলৈকে উপবাস অব্যাহত থাকে। সূৰ্যাস্তৰ পিছত ইফতাৰৰ মাজেৰে ৰোজাৰ উপবাস ভাঙি যায়। এই নিয়মটো ৩০ দিন ধৰি অব্যাহত থাকে। সেয়েহে, বিশেষজ্ঞসকলে উপবাসৰ সময়ত শৰীৰ স্বাস্থ্যৱান ৰাখিবলৈ কিছু পৰামৰ্শ দিয়ে। তেওঁলোকৰ মতে, যিকোনো খাদ্য চেহৰিত ৰাখিব লাগে, যি শৰীৰক দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে হাইড্ৰেটেড ৰখাত সহায় কৰিব। গতিকে জানো আহক আনকি এপ্ৰিলৰ তীব্ৰ গৰমত ৰমজান পালনৰ সময়ত কি খাদ্যই শৰীৰত পানীৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিব।
তিয়ঁহ :
তিয়ঁহ ৯৫ শতাংশ পানী আৰু ইয়াত অত্যাৱশ্যকীয় ভিটামিন আৰু খনিজ থাকে। যি উপবাসৰ সময়ত শৰীৰক প্ৰয়োজনীয় শক্তি প্ৰদান কৰে। কেৱল সেয়াই নহয়, ই শৌচ কৰাৰ অভ্যাস সঠিক ৰখাত সহায় কৰে।
তৰমুজ:
গ্ৰীষ্মৰ গৰমত উপবাস থাকিলে শৰীৰটো ডিহাইড্ৰেটেড হ'ব পাৰে। সেয়েহে শৰীৰক দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখিবলৈ এনে খাদ্য খোৱা প্ৰয়োজন, য'ত পানীৰ পৰিমাণ অধিক হয়। তেনে ক্ষেত্ৰত তৰমুজ হৈছে এক উৎকৃষ্ট খাদ্য। কিয়নো ইয়াত ৯২% পানী থাকে। কেৱল সেয়াই নহয়, এই উপকাৰী ফলৰ কেলৰিও অতি কম। ই শৰীৰক হাইড্ৰেটেড ৰখাৰ উপৰিও হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰে আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
নাৰিকল পানী :
নাৰিকল পানীত ৯৪ শতাংশ পানী থাকে। ই কেৱল শৰীৰক হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখে, কিন্তু লগতে যদি পানী নিয়মীয়াকৈ আহাৰত থাকে তেন্তে বৃক্কৰ পাথৰৰ দৰে ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে।
নিম্ন-নিমখযুক্ত খাদ্য :
আমি সকলোৱে জানো, অধিক নিমখ খোৱাৰ ফলত অধিক ঘাম ওলায়। আৰু যদি অধিক ঘাম হয়, শৰীৰ ডিহাইড্ৰেটেড হোৱাৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি হয়। গতিকে শৰীৰটো ঠাণ্ডা ৰাখিবলৈ আৰু পানীৰ অভাৱ পূৰণ কৰিবলৈ, উপবাসৰ আগতে বা পিছত অতিৰিক্ত নিমখীয়া খাদ্য নোখোৱাই ভাল। তদুপৰি, আমি সদায়ৰ দৰে ফল আৰু পাচলিৰ পৰা শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় নিমখ পাওঁ। গতিকে ভজা আৰু অতিৰিক্ত নিমখ থকা খাদ্য পৰিহাৰ কৰিব লাগে।
সতেজ ফলৰ ৰস :
সতেজ ফলৰ ৰস শৰীৰৰ বাবেও ভাল, যি উপবাসৰ সময়ত গোটেই দিনটো শৰীৰক পৰ্যাপ্ত শক্তি প্ৰদান কৰে। নিমখ আৰু মচলা অবিহনে কমলা বা আপেলৰ ৰস এই সময়ত খাব পাৰি।
গাখীৰ :
উপবাসৰ সময়ত গাখীৰ আহাৰত যোগ দিব পাৰি কিয়নো আপুনি এটা সময়ত যথেষ্ট পানী খাব নোৱাৰে। ই ৰিহাইড্ৰেটৰ হিচাপে কাম কৰে আৰু লগতে শৰীৰত অত্যাৱশ্যকীয় কেলচিয়াম উপাদান প্ৰদান কৰে।
দৈ :
যদিও শুনিবলৈ আচৰিত লাগে, দৈ হৈছে এই উপবাসৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট খাদ্য। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে দৈত ৮৮ শতাংশ পানী আৰু পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ প্ৰ'টিন আৰু কেলচিয়াম থাকে। সেয়েহে বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, দৈৰ সৈতে সতেজ বেৰী খোৱাৰ পাছতো, শৰীৰটো হাইড্ৰেটেড হৈ থাকে।
ব্লেকবেৰী:
হাইড্ৰেটিং স্নেক হিচাপে, ব্লেকবেৰী হৈছে এক অতি ভাল খাদ্য আৰু ইয়াত ৮৮ শতাংশ পানী থাকে। ই ভিটামিন চি, কে আৰু ফাইবাৰসমৃদ্ধ ।
Published by: Sanjay Kumar Das
FIRST PUBLISHED : April 08, 2022, 16:19 IST
অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমত। শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট, সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসম।