গ্ৰীষ্মকালত নেমু ব্যয়বহুল হৈ পৰিছে নেকি? ভিটামিন চি-ৰ অভাৱ হ্ৰাস কৰিবলৈ জানক এই ৫টা সস্তীয়া বস্তু

গ্ৰীষ্মকাল অহাৰ লগে লগে আপুনি শৰীৰত সতেজতাৰ বাবে নেমুৰ ৰস খাবলৈ অনুভৱ কৰে। নেমুৰ ৰসে শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে। গ্ৰীষ্মকালত নেমুৰ চাহিদা বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে ইয়াৰ মূল্যও আকাশচুম্বী হ'বলৈ আৰম্ভ কৰে। এনে পৰিস্থিতিত, সৰু চেহেৰাৰ নেমুটো পকেটত গধুৰভাৱে ওজন হ'বলৈ আৰম্ভ কৰে। প্ৰায়ে মানুহে ভিটামিন চিৰ অভাৱ পূৰণ কৰিবলৈ নেমু সেৱন কৰে। অৱশ্যে, নেমুৰ বাহিৰেও, বহুতো খাদ্য আছে য'ত প্ৰচুৰ ভিটামিন চি থাকে আৰু এই বস্তুবোৰ সহজে উপলব্ধ আৰু লগতে অত্যাধিক ব্যয়বহুল নহয়।

যদি আপুনি এই গ্ৰীষ্মকালত নেমুৰ বিকল্প বিচাৰি আছে, তেন্তে আজি আমি আপোনাক ভিটামিন চি সমৃদ্ধ কিছুমান বস্তুৰ বিষয়ে ক'ম। হেল্থলাইনৰ বাতৰি অনুসৰি, কিছুমান খাদ্যত ভিটামিন চি নেমুতকৈ যথেষ্ট বেছি আৰু ই শৰীৰত ভিটামিন চি-ৰ অভাৱ সহজে পূৰণ কৰে। এনে খাদ্যৰ বিষয়ে জানো আহক-

৫ টা খাদ্য যি ভিটামিন চি-ৰ অভাৱ দূৰ কৰিব পাৰেঃ-

১. জলকীয়া - জলকীয়া অবিহনে ভাৰতীয় খাদ্য কল্পনা কৰিব নোৱাৰি। সেউজীয়া, ৰঙা বা ক'লা জালুক তিনিওটা গুণতে সমৃদ্ধ। সেউজীয়া জলকীয়াত যথেষ্ট পৰিমাণৰ ভিটামিন চি থাকে। এটা সেউজীয়া জলকীয়াত ১০৯ মিগ্ৰা ভিটামিন চি থাকে। আনহাতে, ৰঙা জলকীয়াত ৬৫ মিগ্ৰা ভিটামিন চি পোৱা যায়। কেৱল এয়াই নহয়, ৰঙা জলকীয়া খাই মেদবহুলতা হ্ৰাস কৰিব পৰাৰ প্ৰমাণো আছে।

২. মধুৰিআম - ফলৰ ভিতৰত মধুৰিআম পছন্দ কৰা লোকৰ কোনো অভাৱ নাই। পাকস্থলী সম্পৰ্কীয় ৰোগৰ বাবে মধুৰিআম উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়, কিন্তু ই ভিটামিন চি-ৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। এটা মধুৰিআমত ১২৫ মিগ্ৰা ভিটামিন চি থাকে। ইয়াৰ লগতে, ইয়াত এণ্টি-অক্সিডেণ্ট লাইকোপেন থাকে যি শৰীৰৰ বাবে অতি উপকাৰী। মধুৰিআম খাই শৰীৰত ভিটামিন চিৰ অভাৱ পূৰণ কৰিব পাৰি।

৩. চেৰী - বহুলোকে চেৰী ফল খুব ভাল পায়। এস্ৰোলা চেৰীবোৰো সোৱাদৰে পৰিপূৰ্ণ আৰু ইয়াক খাই, শৰীৰত ভিটামিন চি-ৰ অভাৱ পূৰণ কৰিব পাৰি। আধা কাপ এচৰোলা চেৰী খালে হেডাৰটো825 মিগ্ৰা ভিটামিন চি প্ৰদান কৰে, যি হৈছে দৈনিক মূল্যৰ ৯১৬%। চেৰীত প্ৰচুৰ পলিফেনল বা মাইক্ৰ'নিউট্ৰিয়েণ্ট থাকে। ইয়াৰ ব্যৱহাৰে চাপ, ফুলা আৰু পেশীৰ বিষত সকাহ দিব পাৰে।

৪. তৰমুজ - গ্ৰীষ্মকালত, বজাৰত তৰমুজ ওলায়। ডিহাইড্ৰেচন আঁতৰাবলৈ তৰমুজ খোৱা হয়। কিন্তু আপুনি জানেনে যে তৰমুজও ভিটামিন চিৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস? ইয়াত বহুতো আঁহ পোৱা যায়। এক কাপ তৰমুজত ১৭.৪ মিগ্ৰা ভিটামিন চি থাকে। ইয়াৰ উপৰিও, ভিটামিন এক তৰমুজত যথেষ্ট পৰিমাণে থাকে।

৫. পাৰ্চলী - পাৰ্চলী অৰ্থাৎ পাৰ্চলী হৈছে ভিটামিন চি-ৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস। ১০০ গ্ৰাম পাৰ্চলীত ১৩৩ মিগ্ৰা ভিটামিন চি থাকে। খাদ্যত ২ টেবল চামুচ পাৰ্চলীৰ ব্যৱহাৰে শৰীৰক দৈনিক প্ৰয়োজন হোৱা ভিটামিন চিৰ ১১ শতাংশলৈকে অভাৱ পূৰণ কৰে। ভিটামিন চি-য়ে শৰীৰত লো শোষণ কৰাত সহায় কৰে।

এই খাদ্যবোৰত ভিটামিন চি ও সমৃদ্ধ-

নেমুৰ উপৰিও, আন বহুতো বস্তুৱে শৰীৰত ভিটামিন চি-ৰ অভাৱ দূৰ কৰিব পাৰে। ইয়াত অন্তৰ্ভুক্ত থাকে তিয়ঁহৰ প্লাম, গোলাপ কঁকাল, মিঠা হালধীয়া জলকীয়া, ক'লা কুৰাণ্ট, সৰিয়হ পালেং শাক, কেল, কিৱি, ব্ৰকলি, গজালি, লিচু, অমিতা ইত্যাদি। এইবোৰ অতি সহজে প্ৰাপ্ত কৰিব পাৰি। বৰ্ণনা কৰক যে ভিটামিন চি-য়ে আমাৰ শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে। এনে পৰিস্থিতিত, ভিটামিন চি খাদ্যৰ জৰিয়তে দৈনিক শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা গ্ৰহণ কৰাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমত। শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট, সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসম।