ওজন হ্ৰাস কৰাটো এটা কঠিন আৰু প্ৰত্যাহ্বানমূলক কাম। সঠিক ব্যায়ামৰ লগতে, আপুনি কি আৰু কেতিয়া খাব লাগে সেয়াও জানিব লাগে। ইয়াৰ লগতে, দৈনিক একেটা বিৰক্তিকৰ খাদ্য খোৱাৰ সলনি, আপুনি কিবা আকৰ্ষণীয় আৰু সুস্বাদু খাব লাগে। আপোনাৰ আহাৰত সঠিক পৰিমাণৰ ফাইবাৰ আৰু প্ৰ'টিন যোগ দিও আপুনি আপোনাৰ ওজন সঠিক ৰাখিব পাৰে। আপুনি চালাডৰ পৰা সহজে সঠিক পৰিমাণৰ ফাইবাৰ আৰু প্ৰ'টিন প্ৰাপ্ত কৰিব পাৰে। কিন্তু, কিছুমান চালাডত কেলৰি সমৃদ্ধ, যি আপোনাৰ ওজন হ্ৰাস নকৰে, কিন্তু ইয়াক বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। কিছুমান স্বাস্থ্যকৰ আৰু নিৰামিষ চালাডৰ বিষয়ে জানো আহক যিবোৰ ওজন হ্ৰাস কৰাত উপকাৰী।
স্বাস্থ্যকৰ আৰু নিৰামিষ চালাড যি ওজন হ্ৰাস কৰিব পাৰে-ৱেবএমডি-ৰ মতে, আমি সকলোৱে জানো যে চালাড স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। যিসকল লোকে আহাৰ গ্ৰহণ কৰি আছে তেওঁলোকে প্ৰায়ে চালাডৰ বাছনিক গুৰুত্ব দিয়ে। কিছুমান স্বাস্থ্যকৰ আৰু নিৰামিষ চালাডৰ বিষয়ে জানো আহক, যিবোৰ ওজন হ্ৰাস কৰাত উপকাৰী:
স্প্ৰাউট চালাড– পাচলি আৰু মাহজাতীয় শস্যৰে তৈয়াৰ কৰা এই চালাড অতি স্বাস্থ্যকৰ। এই চালাড তৈয়াৰ কৰিবলৈ মগু দাইল, ৰাজমা, চানা আদিত বিলাহী, গাজৰ আদি কটা পাচলি যোগ দিয়ক। ইয়াত, জলফাই তেল, নিমখ আৰু চাট মচলা আদি ভালদৰে মিহলি কৰক আৰু ইয়াক খাওক।
ক'লা চানা চালাড– ক'লা চানাত প্ৰ'টিন থাকে আৰু ইয়াক খোৱাটোৱে পাকস্থলী সোনকালে ভৰাই তোলে। এই চালাড তৈয়াৰ কৰিবলৈ, এটা পাত্ৰত অলপ তেল গৰম কৰক। ইয়াত সৰিয়হৰ গুটি আৰু নৰসিংহৰ পাত যোগ দিয়ক। এতিয়া একাপ উতলা ক'লা চানা যোগ দিয়ক আৰু ইয়াক নিমখ, জালুক আৰু নেমুৰ ৰসৰ সৈতে মিহলি কৰক।
তৰমুজ চালাড - ওজন হ্ৰাস কৰাৰ বাবে এই স্বাস্থ্যকৰ পৰামৰ্শ দিবলৈ, এটা ডাঙৰ বাটিত কটা তৰমুজৰ টুকুৰা, ক'লা জলফাই, পুদিনা পাত, পিয়াজ ৰাখক। ওপৰৰ পৰা জলফাই তেল আৰু জালুক আৰু অলপ নিমখ দিয়ক আৰু মিহলি কৰক আৰু খাওক।
ভেজিটেবল চালাড - এই চালাডত ফাইবাৰ থাকে আৰু ওজন হ্ৰাস কৰাত সহায়ক হয়। ইয়াৰ বাবে, গাজৰ, ৰঙা কাগজ, পিয়াজ, লেটুচ আদি সৰু টুকুৰাত কাটি দিয়ক। এটা বাটিত, নহৰুৰ কলি আৰু ভিনেগাৰ আৰু জলফাই তেল ভালদৰে মিহলি কৰক। এতিয়া ইয়াৰ সৈতে মিহলি কৰা পাচলিবোৰত নিমখ, জালুক আদি যোগ দিয়ক। আপোনাৰ চালাড সাজু।
Published by: Sehnaz Begum
FIRST PUBLISHED : January 04, 2023, 11:22 IST
অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমত। শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট, সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসম।