যদি আপুনি ননভেজ খাবলৈ ভাল পায়, আপুনি আপোনাৰ আহাৰত মাছ (fish) অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে। আপুনি জানেনে যে মাছ খোৱাৰ বহুতো লাভালাভ আছে? সুস্বাদু হোৱাৰ উপৰিও, মাছ খোৱাটোৱে আপোনাৰ স্বাস্থ্যক বিভিন্ন ধৰণে উপকৃত কৰিব পাৰে। মাছ খোৱাৰ ফলত শৰীৰত বেয়া কলেষ্টেৰল হ্ৰাস হয় আৰু হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান হৈ থাকে। লগতে, মাছ খোৱাৰ ফলত শৰীৰত ভিটামিন ডি (vitamin-d)ৰ অভাৱ নহয়। এই কৰোনা কালত, যদি আপুনি আপোনাৰ আভ্যন্তৰীণ চাপ উপশম কৰিব বিচাৰে, নিশ্চিতভাৱে মাছ খাব। আপুনি আচৰিত অনুভৱ কৰিব পাৰে যে কিন্তু বংগ, অসম আৰু ভাৰতৰ উপকূলীয় অঞ্চলত, মানুহে মাছক খাদ্য হিচাপে বিশেষ গুৰুত্ব দিয়ে। মাছ তৈয়াৰ কৰাটোও অতি সহজ, কিয়নো মাছ যথেষ্ট দ্ৰুতগতিত ৰান্ধে। ইয়াক ভাতৰ সৈতে সহজে খাব পাৰি। মাছে সুস্বাস্থ্য বজাই ৰাখে। আমি আপোনাক কওঁ যে স্বাস্থ্যৰ বাবে মাছ খোৱাটো কিয় অত্যাৱশ্যকীয়।
ভাল চৰ্বি
চৰ্বিযুক্ত মাছ প্ৰকৃততে স্বাস্থ্যৰ বাবে সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে মাছবোৰ অমেগা-৩ ফেটি এচিডেৰে পৰিপূৰ্ণ। মগজু আৰু চকুৰ সঠিক যত্নৰ বাবে এই ফেটি এচিডবোৰ অত্যন্ত গুৰুত্বপূৰ্ণ।
স্বাস্থ্যৱান হৃদযন্ত্ৰ
মাছত সংপৃক্ত চৰ্বি নাথাকে, যাৰ বাবে ই স্বাস্থ্য আৰু বিশেষকৈ হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে যথেষ্ট উপকাৰী। যদি আপুনি প্ৰ'টিনৰ অন্যান্য উৎস যেনে চিকেন, মটনৰ সলনি নিয়মীয়াকৈ মাছ খায়, ই আপোনাৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল হ'ব কিয়নো ইয়াত কলেষ্টেৰল অতি কম।
ভিটামিন ডিৰে পৰিপূৰ্ণ
মাছ হৈছে ভিটামিন ডি-ৰ এক প্ৰাকৃতিক উৎস। শৰীৰক আন সকলো ধৰণৰ পুষ্টি শোষণ কৰিবলৈ আৰু স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰিবলৈ ভিটামিন ডিৰ প্ৰয়োজন। মাছ খোৱাটোৱে শৰীৰৰ এই প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰে।
চাপৰ সৈতে যুঁজ দিয়াত সহায়ক
মাছত অমেগা-৩ ফেটি এচিড আৰু ডি.এইচ.এ.-ৰ পৰা ভিটামিন ডি লৈকে সকলো উপাদান থাকে আৰু এই সকলো পুষ্টিয়ে খোৱাৰ সময়ত শৰীৰ স্বাস্থ্যৱান ৰখাত সহায় কৰে। তেওঁলোকে হতাশা আৰু মানসিক স্বাস্থ্যৰ দৰে ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে।
ডায়েবেটিচত উপকাৰী
যদি আপুনি নিয়মীয়াকৈ মাছ খায়, আপুনি ডায়েবেটিচৰ দৰে ৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। ই শৰীৰত চেনীৰ পৰিমাণ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। ই বহুতো ডাঙৰ ৰোগৰ সৈতে যুঁজিবলৈ সহায় কৰে।
(Disclaimer: এই প্ৰবন্ধৰ তথ্য সাধাৰণ তথ্যৰ ওপৰত আধাৰিত। নিউজ১৮ অসমে ইয়াক নিশ্চিত নকৰে। এইবোৰ কাৰ্যকৰী কৰাৰ আগতে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক)
Published by: Kokil Sarma
FIRST PUBLISHED : June 29, 2021, 23:46 IST
অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমীয়াত| শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট. সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসমীয়া|