Health Benefits of Oats : ওটচ (Oats) কেৱল খোৱাৰ বাবে সুস্বাদু নহয় কিন্তু লগতে বিভিন্ন ধৰণৰ পুষ্টি থাকে যি আমাক বিভিন্ন ৰোগৰ পৰা সুৰক্ষিত কৰে। যদি আপোনাৰ স্বাস্থ্য (health) উন্নত কৰিব বিচাৰে বা আপোনাৰ ছাল আৰু চুলি উন্নত কৰিব বিচাৰে, সেই সকলোবোৰৰ বাবে ওটচ উপকাৰী। ওটচৰ বৈজ্ঞানিক নাম অৱনা সতিভা (Avena Sativa) বুলি কোৱা হয় আৰু ই পোচে (Poaceae) পৰিয়ালৰ অন্তৰ্ভুক্ত। যদি ৰাতিপুৱাৰ আহাৰত ওটচ সেৱন কৰা হয়, আপুনি বহুতো স্বাস্থ্যকৰ লাভালাভ প্ৰাপ্ত কৰিব পাৰে আৰু বহুতো ৰোগৰ পৰা আঁতৰি থাকিব পাৰে।
ওটছৰ বহুতো লাভালাভ আছে
- ওটচ হৈছে দ্ৰৱণীয় আঁহৰ এক ভাল উৎস যি গ্লাইচেমিক প্ৰভাৱ হ্ৰাস কৰিবলৈ আৰু ইনচুলিনৰ প্ৰভাৱ সক্ৰিয় কৰিবলৈ কাম কৰে। ই তেজত শৰ্কৰাৰ পৰিমাণ সন্তুলিত কৰাত সহায় কৰে সেয়েহে ই ডায়েবেটিচ ৰোগীসকলৰ বাবে উপকাৰী।
- হৃদৰোগ আৰু কলেষ্টেৰলৰ সমস্যা উপশম কৰাত ওটছ গ্ৰহণ কৰাসহায়ক হ'ব পাৰে। এক অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে ওটছত থকা আঁহে কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰে, যাৰ ফলত হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা প্ৰতিহত হয়।
ওটচ ব্যৱহাৰ কৰাটো উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা আঁতৰ কৰাত সহায়ক হ'ব পাৰে। ইয়াত দ্ৰৱণীয় আঁহ থাকে, যি উচ্চ ৰক্তচাপ ৰোগীৰ ক্ষেত্ৰত চিষ্টোলিক আৰু ডায়েষ্টোলিক ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰিব পাৰে। ই উচ্চ ৰক্তচাপৰ আশংকা দূৰত ৰাখিব পাৰে।
- ওটচ সেৱন কৰি কোষ্ঠকাঠিন্য দূৰ কৰিব পাৰি। ওটছত পোৱা আঁহে এই সমস্যাটো উপশম কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
- ওটছ সেৱন কৰি চাপ হ্ৰাস কৰিব পাৰি। ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ ভিটামিন বি থাকে আৰু বি6 আৰু ফলেট চাপ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
- ওটচত কেলচিয়াম, প্ৰ'টিন, মেগনেছিয়াম আৰু চিলিকন থাকে যি হাড়ৰ বাবে উপকাৰী হ'ব পাৰে।
- ওটচত ভিটামিন, খনিজ আৰু আঁহ থাকে যি শৰীৰক দীঘলীয়া ভাগৰ অনুভৱ কৰিব নিদিয়ে।
-ব্রণ আঁতৰাবলৈ ওটচ ব্যৱহাৰ কৰাটো উপকাৰী হ'ব পাৰে। ওটচত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু এণ্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ থাকে যি ছালৰ বাবে অধিক উপকাৰী।
ওটচত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট আৰু এণ্টিইনফ্লেমেটৰী গুণ থাকে যি বেক্টেৰিয়াক দূৰত ৰাখে আৰু পিম্পল আদিৰ অনুমতি নিদিয়ে।
-এটা গৱেষণাই লক্ষ্য কৰিছে যে চিলিকনে চুলিৰ বিকাশত সহায় কৰিব পাৰে আৰু ওটচত চিলিকন এচিড থাকে। ইয়াৰ বাবে ই চুলিৰ বিকাশৰ বাবেও লাভজনক।
(Disclaimer: এই প্ৰবন্ধৰ তথ্য আৰু তথ্য সাধাৰণ তথ্যৰ ওপৰত আধাৰিত। নিউজ১৮ অসমে ইয়াক নিশ্চিত নকৰে। এইবোৰ কাৰ্যকৰী কৰাৰ আগতে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক।)
Published by: Kokil Sarma
FIRST PUBLISHED : July 01, 2021, 10:46 IST
অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমত। শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট, সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসম।