Immunity System শক্তিশালী কৰিবলৈ বেঙেনা খাব ! বেঙেনাৰ বিভিন্ন উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানো আহক...
Image-shutterstock.com
Brinjal: বেঙেনা কেৱল ইয়াৰ সোৱাদৰ বাবেই জনাজাত নহয় কিন্তু স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী। বেঙেনাত বহুতো পুষ্টি থাকে যিবোৰ আন কোনো পাচলিত সহজে উপলব্ধ নহয়।
- News18 Assam
- Last Updated :
সম্পৰ্কীয় বাতৰি
Health Benefits Of Eggplants: বেঙেনা (Brinjal) দেখি বহুলোকে মুখ ঘুৰাই দিয়ে। বহুলোকে ইয়াক পৰম তৃপ্তিৰে খায়। বেঙেনা হৈছে এক পাচলি যাক প্ৰতিটো ঋতুতে সহজে পোৱা যায়। বেঙেনা কেৱল ইয়াৰ সোৱাদৰ বাবেই জনাজাত নহয় কিন্তু স্বাস্থ্যৰ বাবেও উপকাৰী। বেঙেনাত বহুতো পুষ্টি থাকে যিবোৰ আন কোনো পাচলিত সহজে উপলব্ধ নহয়। বেঙেনা বিভিন্ন ধৰণে খাব পাৰি যাৰ ভিতৰত আছে আলু বেঙেনা পাচলি, বেঙেনা ভাজি, বেঙেনা পকোৰা, বেঙেনা ভৰ্তি। বেগুনৰ ভিটামিন, ফেনোলিক্স আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ দৰে গুণাগুণ আছে, যি শৰীৰক বহুতো সমস্যাৰ পৰা আঁতৰাই ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে। কেৱল সেয়াই নহয়, বিভিন্ন ধৰণৰ ৰোগৰ দ্বাৰা বেঙেনা খোৱাটো এৰাই চলিব পাৰি। বেঙেনা খোৱাৰ লাভালাভৰ বিষয়ে আপোনাক কওঁ আহক।
বেঙেনা খোৱাৰ লাভালাভ
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে
বেঙেনা খোৱাৰ ফলত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। বেঙেনাত থকা ভিটামিন চি-য়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে। আহাৰত বেঙেনা অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে আপোনাক বিভিন্ন ধৰণৰ ভাইৰেল সংক্ৰমণৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখিব পাৰে।
হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যকৰভাৱে ৰাখে
বেঙেনা খোৱাটোৱে হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখিব পাৰে। বেঙেনাই শৰীৰত বেয়া কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰে যি হৃদযন্ত্ৰক স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখে। ইয়াৰ উপৰিও, বেঙেনা খোৱাটোৱে শৰীৰত ৰক্ত সঞ্চালন বজাই ৰাখে।
কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখে
বেঙেনা খোৱাটোৱে বেয়া কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰিব পাৰে। বেঙেনাত পটাছিয়াম আৰু মেংগেনিয়াম সমৃদ্ধ। ই কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।
শৰীৰে শক্তি পায়
বেঙেনাক শক্তিৰ এক ভাল উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়। যদি আপুনি শৰীৰত শক্তিৰ অভাৱ অনুভৱ কৰে তেন্তে আপুনি বেঙেনা খাব পাৰে। বেঙেনা ব্যৱহাৰৰ দ্বাৰা শক্তি বৃদ্ধি কৰিব পাৰি। বেঙেনা খোৱাটোৱেও দিনটোৰ ভাগৰ উপশম কৰে।
(Disclaimer: এই প্ৰবন্ধৰ তথ্য সাধাৰণ তথ্যৰ ওপৰত আধাৰিত। নিউজ১৮ অসমে ইয়াক নিশ্চিত নকৰে। এইবোৰ কাৰ্যকৰী কৰাৰ আগতে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক।)
বেঙেনা খোৱাৰ লাভালাভ
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে
বেঙেনা খোৱাৰ ফলত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। বেঙেনাত থকা ভিটামিন চি-য়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে। আহাৰত বেঙেনা অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে আপোনাক বিভিন্ন ধৰণৰ ভাইৰেল সংক্ৰমণৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখিব পাৰে।
হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যকৰভাৱে ৰাখে
বেঙেনা খোৱাটোৱে হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখিব পাৰে। বেঙেনাই শৰীৰত বেয়া কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰে যি হৃদযন্ত্ৰক স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰাখে। ইয়াৰ উপৰিও, বেঙেনা খোৱাটোৱে শৰীৰত ৰক্ত সঞ্চালন বজাই ৰাখে।
কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখে
বেঙেনা খোৱাটোৱে বেয়া কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰিব পাৰে। বেঙেনাত পটাছিয়াম আৰু মেংগেনিয়াম সমৃদ্ধ। ই কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।
শৰীৰে শক্তি পায়
বেঙেনাক শক্তিৰ এক ভাল উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়। যদি আপুনি শৰীৰত শক্তিৰ অভাৱ অনুভৱ কৰে তেন্তে আপুনি বেঙেনা খাব পাৰে। বেঙেনা ব্যৱহাৰৰ দ্বাৰা শক্তি বৃদ্ধি কৰিব পাৰি। বেঙেনা খোৱাটোৱেও দিনটোৰ ভাগৰ উপশম কৰে।
(Disclaimer: এই প্ৰবন্ধৰ তথ্য সাধাৰণ তথ্যৰ ওপৰত আধাৰিত। নিউজ১৮ অসমে ইয়াক নিশ্চিত নকৰে। এইবোৰ কাৰ্যকৰী কৰাৰ আগতে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক।)
Published by: Kokil Sarma
FIRST PUBLISHED : August 12, 2021, 17:32 IST
অসমীয়াত ব্ৰেকিং নিউজ সৰ্বপ্ৰথম News18 অসমীয়াত| শেহতীয়া খবৰ, লাইভ নিউজ আপডেট. সবাতোকৈ বিশ্বাসযোগ্য অসমীয়া নিউজ ৱেবছাইট News18 অসমীয়া|
